これは先週梅田で日本酒とワインをしこたま飲んだ後に西中島南方のバーで一杯だけ飲んでお店から出たときの酔いっぷり。 今年最後の一か月は、楽しい出会いがたくさんあるいい月になった。もう来週の今頃には北海道に帰ってしまっているので、今週は関西で愉…

https://www.instagram.com/bar.boozer/ 常宿の近くにヒューガルデンの樽生を置いているバーを見つけて二日連続で行った。 舞鶴市出身のオーナーと、ヒューガルデンの話とか北海道とか大阪とか写真レタッチの話とかをした。常連さんからは中上健次とか長谷川…

最近やっと気づいた。お酒の味わいで「フルーティー」という表現があるが、一般的に言われているフルーティーと、私が思うフルーティーの言葉の定義が多分違う。

ここ数年はもっぱら蒸留酒が好き。 ジンは、いつから好きになったんだろう。一番尊敬していた大学の先輩が、大学の時にジンにハマっててかっこいいなぁと思ったことは大きいかもしれない。 桜宮に行くときなどによく通っていた「BAR JUNIPER Trinity」。ずっ…

会食後に連れて行っていただいた焼酎バー。 麦焼酎、あんまり好きじゃなかったけど、麦チョコみたいな味のする麦焼酎を見つけたりして楽しかった。 週末があっという間に過ぎていく。